Пожарная безопасность ресторанов и кафе

Кафе, рестораны, бары и ночные клубы – это развлекательные места для большого количества посетителей. Люди приходят сюда, чтобы отдохнуть, отметить торжественные события, провести деловые беседы или время в дружеской компании. И конечно же, не хочется омрачать приятные моменты по причине элементарного несоблюдения мер и правил пожарной безопасности.

Каждый владелец кафе и ресторана несет ответственность за безопасность и жизнь своего посетителя, а также персонала. Несоблюдение правил пожарной безопасности может привести к плачевным последствиям.

Основными причинами пожаров в ресторанах и кафе чаще всего являются нарушения правил эксплуатации оборудования кухни, также пожар может произойти из-за проблем с электропроводкой. Персонал должен уметь правильно и своевременно отреагировать на сложившуюся ситуацию. В связи с этим необходимо иметь инструкцию о мерах пожарной безопасности для каждого конкретного помещения с учетом его особенностей.

С целью обучения работников ресторана «Beer Berry» и ресторана «Морошка» действиям в случае возникновения пожара инженеры отдела профилактики пожаров МБУ УПО г. Уфы по Октябрьскому району совместно с сотрудниками 8 пожарно-спасательной части 22 ПСО ФПС ГПС ГУ МЧС России по Республике Башкортостан провели комплекс профилактических мероприятий: инструктаж по правилам пожарной безопасности, учебно-тренировочную эвакуацию, а также научили сотрудников пользоваться огнетушителем. Особое внимание было уделено вопросам важности соблюдения противопожарного режима для предотвращения пожаров и информирования граждан о безопасных действиях в случае возникновения чрезвычайных происшествий. Инженеры отдела профилактики пожаров обратили особое внимание на обеспечение безопасности при использовании световой иллюминации и на проведение дополнительных проверок работоспособности систем противопожарной защиты, путей эвакуации.

Кафе, рестораны, ночные клубы, объекты с массовым пребыванием людей находятся на особом контроле противопожарных служб, учебные эвакуации на них проводятся не реже 1 раза в полугодие.