Уфимское хлебообъединение «Восход» начал выпускать формовой хлеб «Урожайный»

«Урожайный» - такое название получил классический ржано-пшеничный формовой хлеб, который выпускают в Уфе мастера-хлебопеки объединения «Восход».

Его рецептура была разработана в СССР еще в 1933 году на ленинградском хлебозаводе №11. Хлеб популярен в европейской части России, особенно в Санкт-Петербурге и Москве, где он известен как «Дарницкий». Имеющий насыщенный, с приятной кислинкой вкус, он хорош с супом и вторыми блюдами, а также как основа для бутербродов, особенно с маслом и вареной колбасой. Немаловажно и то, что по содержанию клетчатки, витаминов В, Е, РР ржано-пшеничный хлеб «Урожайный» существенно превосходит классический белый формовой хлеб, способствует улучшению пищеварения и обмена веществ, поддержанию оптимального уровня сахара в крови.