«Береги здоровье с молоду!» – под таким девизом могла бы проходить «полезная и вкусная» кампания по реорганизации и улучшению школьного питания. Реализующаяся вот уже третий год, она демонстрирует здоровую динамику.
Сегодня в Уфе уделяется особое внимание профилактике заболеваний горожан. Правильное, сбалансированное, витаминизированное питание самых юных уфимцев – залог их здоровья и развития.
«Береги здоровье с молоду!» – под таким девизом могла бы проходить «полезная и вкусная» кампания по реорганизации и улучшению школьного питания.
Реализующаяся вот уже третий год, она демонстрирует здоровую динамику.
В 132 образовательных учреждениях города было организовано питание школьников с охватом 98 процентов учащихся. 83% школьников (вместо 68%, как было ранее) получают горячее питание. Стоимость сбалансированной порции была увеличена: на завтрак с 28 до 37 руб., на обед с 33 до 40 руб.
Внедрена и действует система «Школьное молоко» согласно которой более 40 тыс.учащихся 1-4 классов три раза в неделю дополнительно получают бесплатно молоко. На эти цели из бюджета города выделяется 28 млн. рублей.
В образовательных учреждениях города поэтапно внедряется программа «Школьная карта». Это автоматизированный комплекс, позволяющий производить безналичные расчеты в школьном питании, а родителям - отслеживать в режиме реального времени расход денежных средств ребенка с детализацией, что и когда он приобрел. На безналичный расчет по школьной карте, переведены 16 школ Кировского и 12 школ Октябрьского районов.
Масштабные изменения коснулись всей системы организации школьного питания. Она была существенно модернизирована. К концу 2013 года в пищеблоках 49 общеобразовательных учреждений (41515 учащихся) проведен капитальный ремонт с заменой коммуникаций и оснащением современным торгово-технологическим и холодильным оборудованием.
Создано два крупных Оператора школьного питания, обслуживающих Южную и Северную части города.
Централизованы хозяйственно-административные и технико-технологические функции Комбинатов школьного питания.
Приобретена компьютерная и множительная техника, внедрены компьютерные программы («БЭСТ-5»).
Оборудованы и функционируют 6 специализированных цехов по изготовлению мясных и овощных полуфабрикатов и по заявкам поставляется в 23 столовые – доготовочные.
Разработана логическая схема поставки товаров и сырья в школьные пищеблоки.
Произведена замена столовых приборов и посуды из алюминия на изделия из нержавеющей стали ( на эти цели было выделено 3 млн.руб.).
Увеличен автопарк Операторов питания до 42 единиц.
При модернизации системы учитывается мнение самих школьников. По поручению главы Администрации городского округа город Уфа Ирека Ишмухеметовича Ялалова проведен опрос учащихся на тему школьного питания. По специально разработанной анкете в сентябре 2013 года опрошено 1949 учеников 4-11 классов, обучающихся в 39 школах Уфы (около 30% от числа общеобразовательных учреждений города). В октябре опросили 1885 учеников 4-11 классов, обучающихся в 39 школах (более половины школ в октябре попали в выборку впервые).
В целом ребята положительно относятся к существующей системе школьного питания. Итоги социологического исследования будут учтены в плане дальнейшей работы в данной сфере.
Проанализированные ответы показывают, что большинство опрошенных детей питаются в школе. По результатам двух исследований 70-73% учащихся питаются в образовательном учреждении 1 раз в день, 11-13% – два раза и более. Не питаются в школе 17-18%.
Половина мальчишек и девчонок (53%) получает горячее питание вместе с классом. 16-20%% самостоятельно покупают что-либо в буфете, еще 13-15% питаются и с классом, и самостоятельно. Остальные дети приносят еду с собой (5-7%) либо приобретают продукты в магазине рядом со школой (2%).
Логин
Пароль
Регистрация
Забыли свой пароль?
