В Уфе приготовили баурсак, вошедший в Книгу рекордов России

20 апреля 2014 года на площади имени Салавата Юлаева радиостанция Спутник ФМ установила рекорд России. Совместно с уфимцами и гостями города был изготовлен самый большой в стране баурсак, весом 179 килограммов, который затем смог попробовать каждый. 

Главный редактор Книги рекордов России Станислав Коненко специально прибыл в Уфу для фиксации рекорда. В свою очередь каждый желающий смог зафиксировать свою причастность к этому событию, оставив памятную запись в специальной книге и сфотографировавшись на фоне самого большого, вкусного и красивого баурсака.

Кроме того, в специальной коробке часть угощения была отправлена Президенту Российской Федерации Владимиру Владимировичу Путину.

Процесс изготовления башкирского национального лакомства занял несколько часов. Все это время на сцене проходила развлекательная программа. Лучшие свои песни исполнили участники музыкального фестиваля «Уфимская волна», а ведущие утреннего шоу «Спутник ФМ» Трофим Татарников, Елена Ремпель и Борис Быстров приготовили для участников праздника веселые конкурсы, игры с призами и подарками. Главный приз, мотоцикл, уехал в село Нижний Тюкунь Кармаскалинского района за самый большой баурсак, весом более 12 кг, который испекла и привезла в Уфу Гульназ Хасанова.

На изготовление же гигантского баурсака-рекордсмена было потрачено 1006 яиц, 25 кг сахара, около 70 кг муки, 50 кг башкирского меда.

По предварительным подсчетам, в праздничном мероприятии приняли участие более трех тысяч человек.