Пожарная безопасность предприятий общественного питания

Уфимские огнеборцы традиционно уделяют большое внимание не только жилому сектору столицы, но и всем объектам с массовым пребыванием людей. Не исключение и предприятия общественного питания, где в ввиду специфики (приготовление блюд связано с использованием газовых плит, углей и тп.) всегда существует опасность возникновения пожара. Ввиду этого на таких предприятиях регулярно проходят визиты огнеборцев, организуются инструктажи, занятия с персоналом, ведется контроль за противопожарной составляющей рабочего процесса.

Так, на текущей неделе в рамках проведения комплекса профилактических мероприятий, направленного на предупреждение пожаров в местах с массовым пребыванием людей, инженеры отдела профилактик пожаров МБУ УПО г. Уфы посетили ресторан «Тан», расположенный в одноименном гостиничном комплексе, расположенном по улице Рихарда Зорге.

В рамках визита пожарные провели профилактический осмотр всех помещений ресторана. Особое внимание было уделено кухне, техническим зонам и путям эвакуации, наличию и работоспособности автоматических систем пожаротушения и доступности эвакуационных выходов.

В свою очередь с персоналом был проведен инструктаж, во время которого специалисты не только напомнили основные правила безопасности характерные для мест с массовым пребыванием людей, но и акцентировали внимание на ряде наиболее важных вопросов, касающихся безопасности.

В числе специфических особенностей, огнеборцы рекомендуют как можно чаще проводить очистку вытяжек, расположенных над местами приготовления пищи. Все дело в том, что в них не редко скапливается жир, который может воспламениться. Такие случаи уже происходили в ресторанах, к счастью своевременный вызов пожарных и оперативные действия персонала помогли избежать серьезных последствий.

Также пожарные настоятельно рекомендуют не заставлять посторонними предметами пути эвакуации и эвакуационные выходы. Пустые коробки, стеллажи и паллеты, мешки с мусором – все это может помешать, в случае опасности, быстро покинуть помещение. Нельзя забывать и о том, что во время пожара видимость сильно ограничена.

Профилактические мероприятия на предприятиях общественного питания проходят в столице на регулярной основе в каждом из административных районов.


Пожарная безопасность
Размер шрифта: 141820
Цветовая схема: AAA
bwslot168 bwslot168 rtp slot rp8888 rp8888 rp8888 slot777 rp8888 login keris4d rp8888 rtp slot bwslot168 bwslot168 RP8888 RP8888 keris4d keris4d keris4d rp888 rp888 rp8888 keris4d andara88 rp8888 rp888 slot777 slot777 slot777