В Уфе выберут лучший кулич

13 апреля на площадке Уфимского торгово-экономического колледжа (ул. Кирова, 54) пройдет республиканский кулинарный конкурс «Благодатная Пасха».

Он направлен на сохранение православных традиций среди школьников и учащихся профильных учебных заведений, популяризацию профессии кондитера и пекаря.

Таланты и мастерство юные кулинары-любители смогут продемонстрировать в росписи пасхальных яиц и составлении праздничных тематических композиций. Вторая номинация потребует профессиональных навыков – в умении печь куличи будут соревноваться обучающиеся ряда колледжей из Уфы, Мелеуза, Учалов и студенты Башкирского государственного аграрного университета.

В завершение мероприятия состоится мастер-класс «Знакомство с традиционной выпечкой празднования католической Пасхи» и награждение победителей.

Организаторы: Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан совместно с Гильдией шеф-поваров РБ и Региональной общественной организацией «Собор русских Башкортостана».